Pesquisa de cianogênicos
Apostila de Aula Prática de Farmacognosia UEL
Objetivo: Verificar a presença ou ausência de cianogênicos na matéria-prima vegetal.
A) Teste de Guignard (papel picro-sódico)
Preparação do papel de filtro picro-sódico:
- Impregnar tiras de papel de filtro da seguinte maneira: gotejar 2-3 gotas no papel de filtro solução a 10% de ácido pícrico.
- Logo a seguir, gotejar 3-4 gotas de solução de carbonato de sódio a 10%.
- Colocar este papel para secar antes do uso. Reservar.
Técnica:
- Triturar cerca de 3 g da droga vegetal fresca em gral e umidificá-las com água destilada.
- Adicionar em um tubo de ensaio de extremidade estrangulada, cerca de 2,0 mL de clorofórmio (CHCl3), que ficará retido na parte estrangulada.
- Logo após, transferir o material vegetal úmido na parte estrangulada do tubo, de modo que não entre em contado diretamente com o clorofórmio.
- Fechar o tubo com uma rolha, fixando na mesma uma tira de papel de filtro picro-sódico seco, de modo que não entre em contato diretamente com o clorofórmio. O frasco deve ficar bem fechado e em repouso para o papel de filtro não entrar em contato com a solução, nem tocar nas paredes no tubo.
- Se houver HCN, após alguns minutos, o papel passará do amarelo para o alaranjado e, depois para o vermelho.
Reação + falsa → quando o papel tocar nas paredes do tudo ou na solução.

Drogas vegetais
Prunus sellowii (folhas): pessegueiro,
tubérculo de mandioca sem a casca.